prosty placek z jabłkami…

1102527_580

…szybki, łatwy do zrobienia  i na prawdę smaczny placek z jabłkami. Przepis na dużą blachę 24x36cm

 

 

6 jaj
1 margaryna (250 g)
1 szklanka cukru
2 łyżki cukru waniliowego
3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1 kg jabłek
1/2 szklanki gęstej śmietany 12% lub 18%

 

Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem oraz cukrem waniliowym na puch, kolejno wbijamy po jednym jajku, wciąż miksując. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia.

Ciasto dzielimy na dwie części. Blachę smarujemy masłem i posypujemy np bułką tartą. Większą część wykładamy na dno blachy , na niej układamy pokrojone w mniejsze kawałki jabłka; ja pokroiłam i plasterki. Następnie posypujemy cynamonem.

Do drugiej części ciasta, która pozostała dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy, masę wykładamy równomiernie na jabłka.

Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 40 minut w 160-170 st. Lekko przestudzone posypujemy cukrem pudrem.

 

Źródło:Tysia gotuje

13 myśli nt. „prosty placek z jabłkami…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>