un kurabiyesi – przepyszne tureckie maślane ciasteczka…

1069627_580

…przepyszne, proste i szybkie do zrobienia kruche ciasteczka, nie można przestać ich jeść. Ja z pewnością będę je powtarzała.

 

 

2 szklanki mąki
pół kostki masła
50g cukru pudru pudru
50 ml oleju
cukier puder do posypania

 

Wszystkie składniki: mąkę, masło, cukier puder, olej, mieszamy i zagniatamy. W razie gdyby ciasto nie chciało się „kleić” można dodać więcej masła, ale nie za dużo.

Z ciasta robimy wałeczek (tak jak na kopytka) który lekko uciskamy widelcem robiąc wzory.

Kroimy na kawałki i pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Ważne jest by się za bardzo nie zarumieniły. Upieczone cıasteczka posypujemy cukrem pudrem.

 

Źródło: „Turcja od kuchni

Z dziećmi i dla dzieci 2017

12 myśli nt. „un kurabiyesi – przepyszne tureckie maślane ciasteczka…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>